粗粮饭怎么吃减肥 科学吃法助你轻松甩肉

随着人们的健康意识越来越强烈，很多人已经不爱吃单纯的白米饭了。在烹煮米饭时，人们会往里面加一下粗粮。下面小编就给大家详细介绍一下正确吃粗粮饭减肥的方法，助你轻松瘦身。

正确吃粗粮饭减肥的技巧：

1.加一下把就行

任何食物都有两面性，粗粮也是如此，多吃对身体也是无益的。《中国居民膳食指南》建议，每天吃50克的粗粮即可。粗粮一旦吃多了，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。而且，有些粗粮的味道并不是很可口，加得太多会影响粗粮饭的口感。

2.粗粮种类要多样

粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，种类也是比较丰富的。每一种粗粮的营养成分有所差异，在做粗粮饭的时候，尽量选择个种类。不要每次都只吃一种粗粮。

3.粗粮饭不宜顿顿吃

粗粮吃多不好，而且也会令人生腻。一日三餐中安排一餐是吃粗粮饭即可，不必每一顿都吃粗粮饭。

粗粮饭推荐食谱：

豆子米饭

材料：红豆、豌豆、黄豆

做法：先把红豆、绿豆和黄豆泡好，然后再把红豆、豌豆、黄豆与大米混合煮成米饭。

三丁玉米

材料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。

做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫；锅热后倒入油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起；锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。

粗粮腊八粥

材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克

做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

五谷粗粮饭

材料：糙米、米、燕麦、黄小米、荞麦、青豆

做法：糙米、米、荞麦、青豆。泡四个小时，接着就是跟一般煮饭一样了。混了放电饭锅

红枣燕麦饭

食材：红枣、燕麦、大米

减肥功效：燕麦是能够很好的促进肠道吸收的一种食物了，能够很好的帮助身体预防贫血的效果，燕麦是膳食嫌我，能够很好的增强身体的饱腹感，大大的减少进食的食物，红枣是能够很好的帮助身体的补血，促进代谢循环。

玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;炖好后，调入适量盐即可。