越吃越瘦的10种粗粮 清理肠道的好帮手

听父母常说：多吃粗粮对身体好。以前只是随便听听，现在发现是真的。那么具体好在什么地方呢？今天小编就为大家解答，越吃越瘦的10种粗粮都有哪些。

1、花生花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。

2、黑豆黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。

3、绿豆大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。

4、豌豆豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

5、黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

6、燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

7、荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

8、薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。

9、赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

10、玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

多吃粗粮的好处

1、补充膳食纤维和微量元素：膳食纤维不仅存在于水果蔬菜中，粗粮中的膳食纤维的含量也是很高的，所以，经常吃粗粮可以帮助我们补充人体所需要的膳食纤维和一些微量元素。

2、清肠道，排毒素：许多人都因为脸上的痘痘而苦恼不堪，特别是处于青春期时，这都是因为体内毒素的累积造成的，而膳食纤维有“肠胃清道夫”之称，它可以吸附肠道中的垃圾和毒素，然后通过粪便排出体外。

3、防止便秘：膳食纤维吸水性强，就像一块海绵。可以增加粪便的含水量并且使它变软，防止便秘。

4、有利于人体的消化吸收：膳食纤维本身并不能被人体吸收消化，但是它可以促进肠胃的蠕动，从而加快肠胃消化吸收食物的速度。

5、减肥：粗粮中含有大量的膳食纤维，热量极低，并且吸水性强，遇水膨胀，可以使人产生饱腹感，所以，特别适合减肥的人。

6、降低血糖：粗粮可以减慢人体对葡萄糖的吸收速度，从而减缓人们用餐后的高血糖状态，降低人体对胰岛素的需求，降低血糖。

7、美容养颜抗衰老：粗粮可以清除肠道中的垃圾和毒素，同时保留了人体中的水分，同时，粗粮中的维生素可以提高机体酶的活性，改善机体内部环境的平衡，达到美容养颜抗衰老的作用。

8、医学研究还表明，粗粮中纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。

9、粗粮不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，而且粗粮带来的饱腹感，还能让我们少吃很多不健康的食物，对保护心脏可能有事半功倍的效果。

禁忌

胃功能差，缺钙铁，消化不好，免疫力低，体力活重，发育青少年，老人小孩。