上班族减肥午餐吃什么 养生食疗方让你边吃变瘦

　　上班族减肥午餐吃什么？对想要减肥的上班族来说，午餐吃什么是她们最关心的。因为午餐都是在外面吃的，所以很多人担心会发胖，其实上班族午餐可以自己带，那么，下面小编就给大家分享一些上班族减肥午餐攻略，让你边吃边享瘦！

　　早餐：补充蛋白质

　　由于一夜未吃东西，人体血糖下降，如果省略早餐，会使我们一上午的情绪都不稳定。合理的早餐应以主食及蛋白质并重，但要避免烧饼、油条等油脂高的食物，餐后再吃点水果，会使你整天神清气爽。

　　午餐：补充能量

　　中餐选择面食时，避免炒面、方便面，而以清汤面加青菜为主，一定不要淋上热油。油炸类食物食用时，先要剥去油炸过的皮再吃，可减少热量摄取。

　　晚餐：蔬菜为主

　　上班族的晚餐通常是三餐之冠，但晚上却是一天活动机会最少的时候，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，长期如此就变胖了。所以晚餐应以低热量并且七分饱为主，适量增加蔬菜的量，还要记住睡前三小时内禁止进餐，夜宵最好不吃。

　　上班一族的减肥食谱：

　　鸡胸肉饭团

　　鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

　　原料(2人份)

　　鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

　　做法

　　1.将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。

　　2.将食醋、白糖、料酒以1：1：1的比例混合后放入锅中煮沸。

　　3.在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。

　　4.在3中放入1搅拌均匀。

　　5.米饭用手捏成小饭团形状之后，再用紫菜包裹就制作完成了。

　　葱油拌面

　　做法：

　　把燕麦放入锅内加入清水熬煮；

　　然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状；

　　接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀；

　　继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。

　　青豆鸡丁饭

　　材料：青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭

　　做法：

　　1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。

　　2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀，然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟，熟透后装入便当。

　　3.菠菜3两，用滚水烫过后，拌些盐，再放入便当中，做为配菜。

　　樱桃蓝莓沙拉

　　做法：

　　樱桃用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，去掉樱桃核和梗；

　　将蓝莓放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净；

　　将梨子洗干净去皮，刨丝；苹果洗干净，去皮，切成小块；

　　将生菜洗干净，铺到碗底，往生菜叶子上铺上梨子丝，然后放入苹果；

　　接着放入樱桃和蓝莓，最后淋入少许的酸奶，吃时拌匀即可。