喝粥减肥法是什么 6款瘦身粥食谱

　　喝粥减肥法是什么？对于我们中国人来说，每天喝粥是一种再正常不过的事情了，一日三餐早晚都是喝粥的家庭大有人在。喝粥不仅可以养胃，还可以作为减肥食谱，今天小编就来给大家分享6款自制瘦身粥，绝对让你体重一直在2位数。

　　喝粥减肥法原理

　　很多人说起减肥都想到喝粥。喝粥能减肥吗？很多人都不知道粥除了是一种健康的膳食之外，也是一种可以减肥的饮食。

　　从营养学角度来看，粥的成分主要是谷类，如大米，小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%～80%，蛋白质占8%～10%，脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低，例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低，因此只要用粥适当进行的调理，就可以起到减肥的效果。

　　但如果长时间仅仅只是喝粥的话，就不能满足机体对能量和蛋白质的需求，还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥并不适合长期坚持。

　　粥热量低，100克白粥热量只有46卡，喝白粥可润肠通便，能排除体内毒素，清除多余脂肪，达到瘦身的目的。

　　粥的热量虽然低，但粥的升糖指数更高。而且粥比米饭容易吸收，粥里面水分高，热量低，一吃就容易多，时间长了会把胃撑大。并不抵饱。

　　瘦身粥食谱

　　1、红枣首乌黑发粥

　　材料：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。

　　作用：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。

　　据《本草纲目》记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”; 红枣“能补中益气，养血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。

　　2、玉米面红薯粥

　　材料：玉米面、红薯

　　做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

　　功效：玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果。

　　3、红豆绿豆减肥粥

　　材料：红豆100克，山楂30克，绿豆100克，大枣10枚

　　制作方法：

　　1、红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，这样会容易煮烂。

　　2、将所有材料一起放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。

　　食用方法：将粥煮好以后，分为两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂、枣一起吃下。

　　推荐理由：红豆和绿豆都是排毒最佳食物，并且具有高纤维低脂肪的优点。山楂能够健脾开胃，消食减脂。红枣又有调和胃气喝补血润燥的功效。将它们搭配在一起煮粥食，有助各种单品的功效最大限度的发挥。喝红豆绿豆减肥粥一段时间后，它就会明显证明喝粥能减肥吗这个问题了。

　　4、鲜果燕麦粥

　　材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml

　　做法：燕麦入锅，加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁，覆于燕麦粥表面，撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。

　　功效：燕麦是粗纤维食物，浮肿、便秘等有辅助疗效，能降低胆固醇，而且有助消化，非常养胃。

　　5、荷叶粥

　　荷叶有清热解毒的作用。平日，吃火锅，吃油炸的食物非常容易上火。喝一碗荷叶粥就最能解热毒，降血脂。做法：大米洗干净煮成粥，煮熟后，盛在碗里，然后用整张荷叶将粥盖起来，焖15分钟，然后拿开荷叶。这样粥的颜色有淡淡的绿色，放入锅里煮沸即可食用。食用的时候根据个人的口味加入适量的白糖即可。

　　6、香蕉粥

　　材料：香蕉2个、大米50g、白糖适量

　　做法：将香蕉去皮，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮沸即可食用。

　　功效： 香蕉饱腹感强，能较长时间为人体提供能量，并且香蕉能润肠道，缓解便秘情况，有助于排毒减肥。