米饭怎么吃减肥 搭配它们一起吃可瘦身

　　米饭作为一种主食，在南方和北方城市都会有，对于米饭，一些减肥的人很谨慎，担心会长胖，其实，经常吃米饭也未必会发胖，反而还可以减肥，但是不是单纯只吃米饭，下面小编就来告诉你怎么吃米饭减肥吧。准备减肥的人快来看看吧。

　　减肥不吃米饭可以吗？

　　大错特错!美国贝勒医学院以14,386名美国的成人为对象，调查分析米饭的消费量及减肥之间的关系。研究显示，在日常饮食中摄取白米或玄米较具有减肥效果。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。

　　米饭对减肥的好处：

　　米饭是均衡营养的优秀食材

　　米饭除了碳水化合物以外，还含有蛋白质、钙质、铁、镁、食物纤维等等，丰富含有身体所必须的营养。

　　一碗白饭中所含的营养中，相当于铁质含量约等于1/3的玉米、此外还含有约是50g芹菜的食物纤维等等，这样营养均衡的食品真得是非常珍贵。

　　研究分析，在日常饮食中摄取米饭，自然而然地就能摄取到均衡的营养，拥有健康的饮食生活。

　　米饭有助于健康瘦

　　减肥时多半会减少食物的摄取量，因此自然地所摄取的营养就不够均衡。若只是短时间的减肥的话倒是还行，如果是常期减肥的话，均衡摄取人体所必要的重要营养素就变得非常重要了。

　　就这一点来看，积极摄取米饭就可以摄取到各种营养，也就能够瘦得健康了。另外，减肥时所感到的肤质变差或是身体不适，都是营养不均衡的证据。这些问题也可以靠摄取米饭来作预防。

　　关于米饭和减肥关系的误区：

　　大家都说：吃淀粉会发胖，所以要减肥就不能吃淀粉，这种说法对吗？

　　答：错！其实，让你发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量所致。因此，应该注意的是每天摄取了多少热量，而不是吃了多少淀粉。

　　根据权威部门的研究表明，每天饮食中热量的总数，应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法，是来自于所谓的蛋白减肥法，以讹传讹导致大家的误解，以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

　　只吃蛋白质体重确实会减轻，不过这是身体内的化学反应在作弊，体重计上减少的数字都是水分，实际上身上的赘肉并没有减少。

　　米饭怎么吃减肥？

　　加优质蛋白质

　　蛋奶类、鸡肉、海鲜都是优质蛋白质的主要来源。适当食用这些食物促新陈代谢，及增强热量消耗。

　　优质食材推荐：鸡胸肉、兔肉、瘦牛肉、金仓鱼、鲑鱼、虾等。

　　减肥期间将白米饭替换成糙米饭瘦身效果显着，但是无论什么食物一定不能食用过量，适量食用才能更好的减肥。

　　加点粗粮和杂豆

　　各种粗粮，比如高粱米、燕麦米、荞麦米等，也可以加进米饭。红豆、绿豆、芸豆也可以和米饭一起煮熟。

　　加入粗粮杂豆的米饭，更有嚼劲，且能有效缓解餐后的血糖反应，更容易吃饱，能帮助控制血糖和血脂水平。米饭加南瓜

　　南瓜有补中益气、降血糖、治疗脾胃虚弱等作用，加进米饭里面一起煮，香甜可口，营养价值很高，色香味俱全。

　　将南瓜去皮切丁，加进洋葱、三文鱼或鸡丁，与米饭一起煮，营养均衡，也不会摄入过多油脂和糖分。用红米和南瓜一起包饭团，一口一个，好吃又健康。

　　加点糙米

　　糙米是一种没有经过精磨加工，保留了稻谷的种皮、糊粉层等部分的米，它含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

　　在精白米中加上一点糙米，不仅能促进肠道蠕动、补充维生素，饱腹感还强，吃起来口感也不错。