不吃主食真就可以瘦吗 科学的减肥方法在这里

　　不吃主食就可以瘦吗？相信这个问题是很多减肥的人都想知道的问题，生活中也有很多减肥的人认为不吃主食就会瘦，而且日常也是这样做的，那么问题来了，不吃主食真的可以瘦呢？会不会有危害呢？接下来就和小编一起看看吧。

　　不吃主食就可以瘦吗

　　不吃主食不减肥。

　　人们认为主食会令人变胖，主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的，最关键的是热量，而不是碳水化合物。另外，如果长期不吃没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。

　　不吃米饭只吃菜能瘦吗？

　　不一定能瘦。吃菜太多超过摄入的合理值也会胖，减肥并不是不能吃主食，你可以用粗粮（玉米红薯等）替代主食。为什么？原因后面会讲到。

　　体重的增减很大程度上取决于“摄入的热量”和“消耗的热量”（包括你身体的基础代谢）之差。所以要想减肥，必须注意摄入的热量不超标。

　　建议摄入热量范围：1200-1400卡，所以超过1400大卡热量就算摄入超标（每个人的基础代谢不一样，供参考）。

　　不吃主食的危害

　　促进糖尿病的发生

　　主食作为碳水化合物的主要来源，如果长期摄入不足，会对健康产生哪些影响？是不是会影响到女性的美丽呢？还有人担心不吃主食会变笨，有这种说法吗？

　　只要想想就知道，人的胃肠总是要用某些成分来填充的。如果膳食中碳水化合物过低，那么人们所吃进去的都是什么呢？

　　如果以鱼肉蛋类替代主食来充饥，势必是高蛋白高脂肪膳食，而这样的膳食容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。同时，长期高脂肪低碳水化合物膳食将会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，最终促进糖尿病的发生。

　　记忆力明显下降

　　还有很多女性发现，在不吃主食之后，她们的记忆力明显下降，大脑思维能力也打了折扣，还有一些人发现她们开始失眠。家人的朋友发现她们脾气古怪，情绪烦躁，难以沟通，其实这也是不吃主食减肥法的一大副作用。

　　皮肤变差及掉发

　　不吃主食可能导致吃什么都感觉不到饱足，这是人类进化过程中出现的本能反应。缺少了主食，能量摄入不足，身体内分泌会被打乱，接下来，你会发现你本来不容易出现状况的皮肤变得易长痘，或者出现长黄褐斑的现象。接着，你的身体，还会因为你不吃主食破坏了内分泌，出现大量脱发等后果。

　　月经推迟或闭经

　　为身体主要供能的是碳水化合物，碳水普遍存在于主食中。不吃主食，身体的可用能量不足，你的身体为了节能，让你活下去，会让一些不是生存所必须的生理现象消失，比如月经。这样就会因为不吃主食，出现月经量少、推迟，甚至闭经的情况。

　　容易衰老

　　因为碳水化合物过低会发生“酮症”，令人皮肤变差了，头发脱落越来越多，呼气都有股烂苹果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因为蛋白质营养不良、铁供应不足而导致贫血、闭经、卵巢萎缩，过快衰老。

　　怎么科学吃主食减肥

　　健康的减肥，要减少的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝一切碳水化合物食品。西方国家有很多营养学家提倡“无谷物饮食”，就是鼓励人们不要执着于精白米和精白面做成的主食，要多多开拓淀粉的来源，让自己选择营养价值更高、血糖上升更慢的食物来补充淀粉。因为只有这样的淀粉类食物，才能有更好的饱腹感，能更好地预防慢性疾病，还能提供更多的营养素和抗衰老成分。

　　一系列研究表明，用淀粉豆类替代一部分精白米面，可以大大提高饱腹感，让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。比如说，喝一大碗白米粥，2小时都不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，干物质一样多，却能坚持到4个小时都不饿。