2018元旦春节即将来袭 你该怎么吃才不发胖

　　12月份马上就要过去，接下来的日子里会有很多节日，比如说元旦，小年夜、还有春节等，在这些喜庆的节日里为了庆祝大家都会聚在一起吃饭，那么这个时候你就要注意，俗话说每逢佳节胖三斤，那么你要在这些节日里怎么吃才不发胖呢？下面小编就来分享既可以吃好又避免发胖的吃法。

　　春节假期怎样吃不发胖

　　少油

　　春节期间，饭桌上必定少不了大鱼大肉，各种油腻的食物。但是，不想节后变成大胖子的你，可千万要谨慎下筷子了。油腻食物吃多，身体内必定会积累不少脂肪。所以，过年期间也可以提醒一下家人，做菜的时候控制好油量。

　　少盐

　　终于快到了一年可以撒欢大吃大喝的时候，不少人都松开裤腰带准备开怀大吃了吧？但不得不提的是，除了要控制油量外，食盐的使用量也要特别控制。尤其是过年期间要少吃腊肉，腊肠等含盐量超高的食物。含盐量摄入过多不仅容易导致高血压等疾病，更不利于瘦身。

　　补充优质蛋白质

　　适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。

　　提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。

　　多吃高纤维素、高矿物质食物

　　选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

　　适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。

　　荤素结合

　　为了庆祝新的一年，春节期间人们都会准备最丰盛的饭菜。饭桌上的素菜会比平日要少许多，取而代之的是各种肉类。肉类含较多的脂肪和蛋白质，适当吃并不会长胖。但是如果只吃肉，不吃素菜，那就容易导致脂肪摄入过量，令人长胖。春节期间饮食还是要注意荤素结合，多吃蔬菜和水果。肉类尽量吃白肉，少吃红肉。

　　细嚼慢咽

　　人的饱腹感是由大脑感知后才会产生的。这里小编必须和大家分清肚子饱和大脑饱两个概念。当人的肚子饱了，就会发出信号告知大脑。当大脑感知到“饱”的信息后，人们就会产生饱腹感，停止进食。但是，消息的传递是需要时间的。大脑感知到“饱”的信息，一般需要经过20分钟。建议吃饭时候细嚼慢咽，吃一顿饭的时间要多于20分钟。

　　运动吃不发胖

　　很多人过年的时候，除了嘴巴运动加强，其他身体部位全部休息。可有一天的时间都坐在电视前面，吃完了糖果，吃坚果，到了吃饭的时候又大鱼大肉，往往会使 肠胃消化不良，更容易发胖。过节要对放假的时间有计划，每天要有适量的运动，利用这休息的时间，做一做有氧运动，吃的多的时候多做一些运动，这样既饱了口 福又锻炼了身体，过年后才不会发胖。

　　这样做，吃大餐也不会胖！

　　1、点菜的时候注意上火的和容易长肉的要少吃，多吃些蔬菜以及五谷杂粮。

　　2、一般吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待饱的反应。可千万不能以肚撑为饱。

　　3、餐前喝一碗营养丰富低热量的汤，这样你在用餐时就不会吃太多，尽量不喝甜饮料和开胃酒，这两样东西热量很高，会转化为脂肪，要特别当心。

　　4、饭后避免立刻工作或做剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。

　　春节的时候家人会聚在一起吃火锅之类，那么小编来分享一些不发胖的妙招：

　　吃火锅后喝点酸奶

　　火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

　　饭后喝大麦茶或橘皮水

　　消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。