减肥怎么吃鸡胸肉 美味又快速瘦身的吃法

　　在现在这个社会，人们生活水平的提到间接导致体重的增加，而且人们也越来越注重外在美，所以减肥成为现在很多人的选择。说到减肥，很多人都吃鸡胸肉，那么鸡胸肉可以减肥吗？怎么吃可以减肥呢？下面小编就来具体说说。

　　吃鸡胸肉有什么好处？为什么可以减肥

　　在食物的摄取方面，虽然强调控制饮食，但是单纯的靠饿肚子消耗脂肪来健身减肥，这绝对不是一个明智的选择，稍微坚持不住总是会立马反弹。所以，选择合适的食物就尤为重要。一般来讲，具有高蛋白质、低热量、低脂肪的食物是最为合适的，除了必要的水果蔬菜之外，肉类之中鸡胸肉绝对是所有的健身减肥的人士的最佳选择。

　　鸡胸肉就是指鸡胸前的那一块肉，它营养丰富，肉质细嫩，脂肪含量低，既能帮助我们减肥，还对身体健康有很多好处，具体来说有以下几点：

　　富含优质蛋白

　　鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，比鸡身上任何部位都要高。而且这些蛋白质很容易被人体吸收和利用，因此非常适合减肥健身者食用。

　　低热量、低脂肪

　　鸡胸肉的热量非常低，100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而同样质量的鸡腿肉和鸡翅，热量分别是181大卡和194大卡。此外，100克的鸡胸肉中只含有约5克的脂肪，其脂肪含量已经属于肉类的底端了。

　　有较强的饱腹感

　　肉类本身就相比与蔬菜水果更容易有饱腹感，再加上鸡胸肉本身比较柴，而且减肥健身中一般都会选择白水煮鸡胸，味道柴且没有味道，很容易感觉到饱，也更符合少食多餐的要求。

　　铁元素较高

　　鸡胸肉中含有大量的铁元素，从而保证了较高的身体的新陈代谢的水平，帮助身体的正常和高效地工作。

　　减少肌肉酸痛

　　鸡胸肉当中含有丰富的肌肽和甲肌肽，它们抗氧化作用高，可以预防乳酸产生，同时也能清除运动产生的自由基，减少自由基对身体造成的伤害。

　　鸡胸肉怎么吃减肥

　　香煎鸡胸肉

　　食材：

　　鸡胸肉一块，盐，黑胡椒粒，果酱，橄榄油。

　　做法：

　　1.鸡胸肉太厚横刀切成二或三片；

　　2.加入少许盐、黑胡椒粒、果酱、橄榄油腌制，最少半小时，更长时间要放冰箱；

　　3.不粘锅大火烧热，无油，腌制好的鸡肉放进去煎转小火，两面各煎约2分钟即可。

　　贴士：

　　盐的量随自己口味，没有果酱用蜂蜜也可以。我偷懒的时候，就把鸡胸肉切小块，谈不上腌制就两面抹点盐，然后入锅少油煎，几分钟就好了，也很嫩很好吃好吃。

　　鸡胸肉吐司汉堡

　　食材：

　　鸡胸肉一小块，洋葱小半个，胡萝卜一小块，喜欢的蔬菜适量，吐司两片

　　做法：

　　1.鸡胸肉解冻用搅拌机搅拌成泥，加入切好的洋葱沫，胡萝卜沫，加入盐，酱油，蚝油，白糖调味搅拌均匀，用手揉成饼状，用平底锅小火煎熟备用；

　　2.吐司用模具改成圆形备用；

　　3.组装：放一片吐司、芝士片、任意喜欢的蔬菜、鸡肉饼、再放一片吐司，完成。

　　挑选鸡胸肉的方法

　　1、新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性，而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。

　　2、新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。

　　所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实，有点点弹性的，肉色粉粉的，带有光泽度的那种。大家在挑选的时候一定要注意了哦！