早餐吃什么有利于减肥 不同年龄段的瘦身食谱

　　早餐吃什么有利于减肥？一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充及减肥都有独特功效。下面小编就给大家详细介绍一下早餐怎样吃有利于减肥，一起来了解一下吧！

　　早餐三挑

　　挑粗粮

　　只吃大米白面营养不太够，不如换一些粗粮，如杂粮粥、杂豆粥、小米粥、燕麦片、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等。

　　挑蛋白质

　　选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、茶叶蛋、（脱脂）牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、酱牛肉、瘦猪肉等。它们既含有优质蛋白，也能增加饱腹感。让你不至于 11 点就感觉到肚子饿。

　　挑果蔬

　　新鲜的蔬菜、水果，特别是深颜色的蔬菜营养更丰富。保证足量的新鲜蔬菜水果的摄入也有利于控制体重。

　　早餐有四减

　　减油脂

　　炸油条、油饼、煎培根、火腿、汉堡等食物，脂肪含量太高，经常食用不利于健康，应该少吃。大早上的，不需要那么多油脂。

　　减方便食物

　　减少蛋黄派、饼干、方便面、起酥面包、点心等添加很多油脂的精制谷物。它们营养价值低，脂肪含量高。

　　减盐

　　要少吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。

　　它们营养价值很低，仅能起到刺激味蕾的作用，无益于营养均衡。大量的钠，不利于控制血压。

　　减饮料

　　果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等，这些饮品中真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少，多是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的，模拟了口味罢了。

　　「挑三减四」本不是一个好行为，但若用在对早餐的选择上，却是值得提倡的。

　　减肥早餐最好吃什么？

　　儿童的早餐：

　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

　　青少年的早餐：

　　青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

　　中年人的早餐：

　　人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的（加了糖的）等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。