女人常喝这五种粥皮肤白嫩调养胃 五种粥很粥道

　　人们的消化系统会随着年龄的增长而慢慢老化，难消化的食物会给人们的肠胃带来很大的负担，同时也很影响人的健康。因此胃功能不好平时保养非常重要。下面小编教你做这五种粥，帮你调理你的胃吧。

　　一、红枣麦片枸杞粥

　　用料:主料大米150克、枣(干)80克、燕麦片50克；辅料枸杞30克；调料水适量白糖2勺

　　做法：

　　1.将大米清洗干净，加水浸泡约12小时

　　2.沥去泡过米的水，略冲洗一下，再添入适量冷水，盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥

　　3.红枣洗净，去核

　　4.枸杞用略温的水泡发，泡发后沥去水

　　5.待粥开后打开锅盖，再煮一会儿，煮至粥粒变长时放入麦片，并不时搅动

　　6.粥中放入红枣

　　7.煮至粥变软滑熟透后，放入枸杞子

　　8.放入适量白糖，搅匀后盛出即可

　　烹饪技巧：

　　1、泡米时间长，煮粥时间就可以缩短

　　2、煮粥时无论用电饭锅还是煤气火，在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动，避免粥糊底

　　3、如果用煤气火，煮开后要将火转小

　　二、香菇鸡粥

　　用料：主料大米100克、鸡胸脯肉50克、干香菇3朵；辅料杂蔬粒50克；调料食盐1/4小勺姜2片水适量

　　用料小秘诀：浓汤宝放入清水搅匀煮沸，让汤汁更加浓稠，鲜美无比。

　　做法：

　　1.香姑洗净用温水泡发

　　2.鸡肉、香菇切小丁，杂蔬粒洗净备用

　　3.大米淘洗干净，放入足量清水的锅内浸泡30分钟

　　4.大火烧开转小火煮至米粒开花

　　5.倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝，迅速搅散煮3分钟

　　6.将杂蔬粒倒入锅内

　　7.调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可

　　加分技巧：

　　注意要在开始煮粥的时候就放进去，不要放晚了，彻底搅拌均匀，溶化进粥中，粥就更鲜香醇厚咯。

　　三、南瓜山药粥

　　用料：主料大米半杯；辅料山药150克、南瓜200克

　　做法：

　　1.准备半杯米、一截山药、半个南瓜

　　2.山药去皮洗净切小段儿 南瓜去皮切块

　　3.大米洗净放入锅内 加水适量，放入山药和南瓜 大火烧开

　　4.盖子虚掩，转小火熬煮（水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝）

　　5.煮粥期间要勤搅拌 防止扑锅 也可以使粥快速变得粘稠

　　6.熬到米开花 南瓜山药熟烂 汤汁粘稠即可

　　烹饪技巧：

　　水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝。

　　四、砂锅海参粥

　　用料：主料海参50克、香菇30克、大米30克；调料食盐5克、姜5克、香油3克、细香葱5克

　　做法：

　　1.准备好食材，海参提前泡发处理干净，如若从冰箱取出要进行自然解冻

　　2.将香米或大米倒入砂锅中，清洗干净，按1：4的米水比例一次性加入足够量的水

　　3.盖上锅盖，大火烧开，转中小火熬煮

　　4.这个时间清洗香菇切薄片，海参切小段，香葱切粒，姜切丝备用

　　5.待文火熬煮的粥米粒变软时，放入香菇片再熬煮三五分钟

　　6.然后下入姜丝、海参段

　　7.加入适量盐，盖上锅盖小火煲15分钟左右

　　8.出锅时撒少许香葱粒，滴香油即可

　　五、腐皮白果猪肚粥

　　用料：主料猪肚1/2个、大米1杯、油豆皮1张、辅料白果(干)20粒、生粉50克；调料食盐4茶匙、姜5片、植物油1/2汤匙、白酒1/2汤匙、水适量

　　做法：

　　1.猪肚分别用盐(约3茶匙)和生粉抓拌几次，撕掉肥腻的脂肪，放进锅里，加入没过猪肚的清水，放姜片和白酒，煮开后关火，捞出猪肚清洗干净，切成小块

　　2.油豆皮剪成小片，放进大碗，加水泡软

　　3.白果用热水浸泡一会，撕掉褐色外皮

　　4.大米淘洗干净后，用植物油、1/2茶匙盐拌匀，腌15分钟

　　5.全部材料放进电压力锅，加入适量的清水，根据自家的口味，我用的是电压力锅，不会怎么干水，而且家里人喜欢比较稠的粥，所以不用放太多水；如果用普通锅，或者喜欢比较稀的粥的话，就要多放点水

　　6.启动煲粥程序

　　7.煲粥程序结束后，用汤勺向着同一个方向搅拌几下，放1/2茶匙盐调味即可