洋葱冰食疗瘦身法 帮你拥有苗条好身材

　　吃洋葱好处多，包括大家熟知能降胆固醇、治疗糖尿病，尤其当享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，这有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以把洋葱制成的洋葱冰加进你的食物中，可以有助瘦身哦~

　　哪一种洋葱适合做洋葱冰？

　　市面上的洋葱种类很多，常见人如黄褐色洋葱，味道鲜甜、肉质细致，适合热炒、熬汤；

　　紫色洋葱口感脆甜，适合制作生菜沙拉；

　　白色洋葱水份多、甜度高，无论炖煮炒炸都很百搭。

　　其实无论洋葱品种为何，味道和营养价值都有太大差异，尤其在盛产季节，很适合作为料理食材。

　　什么是“洋葱冰”减肥法？

　　“洋葱冰”就是先将洋葱用微波炉加热，再使用果汁机打成泥状，然后放入冰箱冷冻。这个“洋葱冰”到底对减肥有什么效果呢?

　　其实，洋葱中含有槲皮素的成份，不只能够抑制身体吸收食物的脂肪，还能促进排出体内囤积的脂肪；并且增加肠内的比菲德式菌，有消解便秘的效果。

　　此外，在切洋葱时所散发的成分，也就是称之为蒜胺酸的硫磺化合物，可以促进体内的水分循环，利汗利尿，有效消除身体浮肿喔!

　　洋葱冰做法

　　材料：

　　洋葱：5个

　　水：200ml

　　将洋葱放入微波炉加热，接着加点水、用果汁机将加热后的洋葱打成泥状。做好后，放入製冰器盘，冷冻保存就完成了!然后平常做菜时再拿出来添加到料理中就OK了!

　　洋葱冰推荐食谱：

　　一、火腿蛋吐司

　　热量：488大卡。

　　效果：代谢胆固醇＋增加饱足感

　　1.材料：洋葱冰3颗（解冻）、番石榴片100克，火腿、全麦吐司各3片，鸡蛋3颗。

　　2.调味料：橄榄油3大匙、糖1/5小匙、盐1/6小匙。

　　3.作法：

　　1 将番石榴片和洋葱冰、盐、糖混合均匀；鸡蛋打散备用。

　　2 热油锅，分别将蛋液、火腿煎熟。

　　3 把番石榴片和作法2一起夹入全麦吐司中，即可食用。

　　窈窕瘦身

　　番石榴含有纤维质，能促进肠道中的胆盐代谢，并减少血中胆固醇浓度。全麦吐司富含维生素B群，有助于代谢胆固醇。

　　二、高纤紫米糕

　　热量：818大卡。

　　效果：健肠蠕动＋排除毒素。

　　1.材料：洋葱冰1颗（解冻）、紫米、糯米各200克，龙眼肉20克，枸杞10克

　　2.调味料：红糖1大匙，米酒6大匙。

　　3.作法：

　　1 材料洗净。紫米泡水一晚；糯米泡水10分钟；枸杞泡软备用。

　　2 将作法1（枸杞除外）倒入电锅内锅中，加龙眼肉、米酒、洋葱冰煮熟，趁热拌入红糖。

　　3 用模型将作法2定型后，倒扣在盘中，放上枸杞即可食用。

　　窈窕瘦身

　　紫米含有丰富的维生素B群，能促进蛋白质、脂肪、糖类代谢，可避免脂肪囤积；亦富含膳食纤维，容易产生饱足感，可促进肠胃蠕动、排除毒素。

　　三、奶香薯泥

　　热量：818大卡。

　　效果：消除水肿＋帮助瘦身。

　　1.材料：洋葱冰2颗（解冻）、低卡植物性奶油60克、马铃薯2颗、牛奶2大匙、豌豆苗5克、生菜丝适量。

　　2.调味料：胡椒粉适量。

　　3.作法：

　　1 蔬菜洗净。马铃薯去皮，放入电锅中蒸熟。

　　2 将作法1压成泥，加牛奶、奶油和洋葱冰拌匀，再撒上胡椒粉调匀。

　　3 将豌豆苗、生菜丝铺于碗底，放上作法2即可。

　　窈窕瘦身

　　马铃薯中含有丰富的钾，能帮助排除体内多余的水分，适合常因水肿而无法控制体重者食用，有益于瘦身减重。

　　四、洋葱冰味噌汤

　　1.材料：洋葱冰一颗（解冻)、马铃薯、花椰菜

　　2.调味料：胡椒粉适量。

　　3.作法：

　　在杯子裡放入味噌和洋葱冰，加入热水搅拌而已。想要多加些料的话，就在锅子裡放入洋葱冰、马铃薯和花椰菜，放水加热，食材煮熟了之后再放入味噌。

　　窈窕瘦身

　　这一锅汤不只含有槲皮素，还富有可消肿的钾成份，能让脂肪胖以及水肿胖的身材消肿变瘦啰!

　　五、洋葱冰泡菜汤

　　1.材料：洋葱冰一颗（解冻）、泡菜

　　2.调味料：酱料适量。

　　3.作法：

　　在锅内放入洋葱冰、泡菜以及水加热，放入酱料，直至煮熟。

　　窈窕瘦身

　　要在温热的状态下喝喔泡菜有发酵成份，也富含食物纤维和维他命矿物质，能成功击煺恼人的便秘!

　　六、洋葱冰优格

　　1.材料：半解冻的洋葱冰一颗、优格

　　2.调味料：盐适量

　　3.作法：

　　将优格、半解冻的洋葱冰和少许的盐混合。吃完马上肚子就有FU，是一道有效治疗便秘的食物喔!