三种功效堪比阿胶的补血圣品 使你的面色宛若桃花

　　阿胶的补血效果确实很好，可是只吃阿胶补血时间久了也会腻吧。那么除了阿胶还有哪些食物可以补血呢？让小编来为你这些功效堪比阿胶的补血圣品吧。

　　一、南瓜

　　被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生 素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优 良营养素。

　　推荐食谱一：小米南瓜粥

　　主料：南瓜 小米

　　辅料：水

　　做法：

　　1.南瓜削皮，切块，加入适量水，放入搅拌机。

　　2.高速搅拌成糊状。

　　3.锅中倒入开水，将南瓜糊倒入锅内。

　　4.再将小米倒入，煮10分钟左右，粘稠香甜的粥即可出锅啦。

　　推荐食谱二：燕麦南瓜粥

　　主料：燕麦 大米 南瓜

　　辅料：盐

　　做法：

　　1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

　　2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

　　3. 加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

　　4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

　　5. 早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

　　6. 开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

　　推荐食谱三：清蒸南瓜

　　主料：南瓜

　　辅料：食盐

　　做法：

　　1.准备好南瓜300g;南瓜洗净去皮切厚片。

　　2.切好的南瓜码入盘中，放进蒸笼。

　　3.待电饭锅的水滚开后放在上面。大火蒸3-5分钟即可。

　　4.出锅后撒上盐 即可食用。

　　二、胡萝卜

　　俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷！

　　推荐食谱：鸡蛋炒胡萝卜

　　原料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖。

　　做法

　　1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松)。

　　2、胡萝卜去皮切丝。

　　3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。

　　4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。

　　5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

　　三、葡萄

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷！

　　葡萄的功效：

　　1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

　　2、 开胃消食。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。

　　3、补充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，约10%-25%，在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。

　　4、舒筋活血，补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。

　　5、安神，舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。

　　6、滋补佳品。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。