怎么吃西红柿减肥效果好 饭前吃西红柿瘦身效果更佳

　　怎么吃西红柿减肥效果好呢？其实在我们日常生活中，大家都知道吃西红可以减肥，由于没有任何减肥痛苦而受到广大爱美女性的青睐，那么你知道怎么吃西红柿可以快速达到减肥的功效呢？如果还不知道朋友一起来看看这篇文章吧！

　　西红柿减肥瘦身食谱：

　　早餐

　　一个中等大小的西红柿、一个水煮蛋、一个或两个自己喜欢的水果

　　午餐

　　一个西红柿、一个水煮蛋、一片全麦面包、一样自己爱吃的水果以及一杯无糖的咖啡或茶。

　　晚餐

　　一个西红柿，然后依序吃些胡萝卜、芹菜沙拉、去了皮的鸡胸肉或者鸡腿肉，后再喝一杯无糖咖啡。

　　一天不少于15毫克

　　无论是生吃西红柿、喝西红柿汁，还是用西红柿做菜都可以，但是必须要保证一天摄入15毫克以上的茄红素

　　晚餐吃西红柿比午餐有效30%

　　一般晚上活动量较少，然而在晚上吃西红柿的话，不但可以加快身体的基础代谢，还能促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，便于糖分的分解。

　　此外，在晚上吃西红柿还有助于睡眠，可以快速促进体内生长激素的分泌，加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧，从而达到减肥的效果。

　　至少坚持3个月

　　从医学上来说，人体完全新陈代谢的周期是6个月，因此身体需要6个月的时间来记住现在的状态，所以减肥贵在坚持。

　　饭前吃西红柿

　　饭前吃一个西红柿也可以达到减肥的效果，因为西红柿是低热量的食物，在饭前吃能够占去部分胃部空间，避免吃饭时吃下过多热量。

　　食用

　　番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

　　番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

　　红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

　　番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

　　番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　营养成份

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克。

　　维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。

　　生吃与煮熟的营养区别

　　吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。

　　加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。

　　近来越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。虽然加热过程中维生素C确有损失，但综合来看，番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。

　　注意事项

　　一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

　　二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

　　三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

　　四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。