减肥能吃糙米吗

减肥可以吃糙米。糙米是在被加工成精制为白米之前的稻米。因此糙米中还保留着米糠和胚芽的部分。糙米中含有减肥期间可以食用的碳水化合物，能够保证减肥期间碳水供给，并且避免脂肪生成。

糙米里面含有皮层、糊粉层和胚芽，所以烹饪的时间比精良要长，其口感更粗硬，所以在食用时要细嚼慢咽，这样更容易消化，且饱腹感强，从而减少了其他食物的进食量。同时糙米作为粗粮能够促进肠胃蠕动，加速脂肪燃烧，所以减肥期间，糙米可以作为主食食用。

减肥期间食用糙米时需要注意，100克的糙米热量约348大卡，过量食用也容易发胖。糙米不能完全的代替精粮，因为它的口感较为粗硬，会增加人的消化负担，所以不能长期作为主食使用。

减肥并不等于节食，要适当的增加蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入，才能加速对脂肪的燃烧，也就是说减肥期间，主食是必须要吃的。除了糙米之外，南瓜、红薯、山药、玉米也可以作为主食食用。

南瓜主食更容易被消化，且口感更细腻，含糖量少更适合减肥的人，红薯里面含有丰富的碳水化合物，且还有少量的脂肪，更容易被消化吸收，山药、玉米本身就含有丰富的膳食纤维，是比较好的主食产品，和米饭相比，这四种食物热量更低。

控制主食可以减少身体脂肪含量，但不利于肌肉和水分的减少，所以当饮食恢复正常之后很容易反弹。减肥期间除了控制饮食之外，还需要进行适量的运动。