减肥可以吃鸡胸肉吗 吃多少

减肥可以吃鸡胸肉。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用，所以减肥期间可以吃鸡胸肉，减脂期，为体重（Kg）的1.5-2倍除以20%，单位为克是鸡胸肉的摄入量。

减肥期间我肉类大多选择鸡胸肉，日常生活中我也习惯用鸡胸肉代替猪肉。因为减肥期间吃肉的最主要目的是获取蛋白质和饱腹感。同样质量的鸡胸肉和猪肉相比，鸡胸肉的热量要低于猪肉一半以上并且鸡胸肉中而脂肪含量极低，蛋白质含量却很高，即便食用量比较大，也可以达到减肥的效果，很多增肌的人更是每餐必食鸡胸肉。

减肥期间鸡胸肉最好是现做现吃。鸡胸肉不一定非要水煮，是可以放少量油煎着吃的。想要让鸡胸肉的口感比较好，最重要的步骤是保持鸡胸肉里面的水分。烹饪的时间不要太长，刚刚好做熟就可以，这样水分流失少，口感好。

除了鸡胸肉之外，减肥期间我还比较喜欢吃牛肉。因为牛肉的营养价值非常高，牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上。兔肉当中含有的蛋白质非常多，含有的脂肪非常少，适合减肥的人吃。

我们为了获取均衡全面的营养，不建议每天只吃鸡胸肉。鱼、虾、瘦肉、蛋类、豆制品等都是我们获取优质蛋白质的重要来源，也是减肥期间非常适合的食材。畜禽鱼蛋类可以换着花样吃，每天种类建议3种，每周至少5种。