洋葱减肥的做法有很多种,例如:简易瘦肚汤,醋洋葱,洋葱乳酪。洋葱能促进血液循环,加上热量低,可抑制脂肪生成及增加脂肪分解,洋葱还可以改善水肿,绝对是减肥好物。
以2颗洋葱、1条红萝卜、1/4颗椰菜及1/4条白萝卜为基底,切成块状后加入蒜头、生姜薄片。将所有蔬菜和泡水后的昆布倒入锅子,加入150ml水煮至汤汁沸腾,转小火煮半小时后熄火,焖煮十分钟就完成了。这个汤底加入各种蔬菜,当晚餐吃即可。
醋洋葱做法很简单,先准备1个洋葱,去皮去芯,沿纤维脉络薄切。再将1000ml玻璃密闭容器热水消毒擦干,放入切好的洋葱,放2至3汤匙蜂蜜,再倒入2杯半醋,米醋、苹果醋、黑醋均可,盖起放阴凉处,隔天就可食用。用法则有两大步骤,第一,早晚吃一次醋洋葱,每次约60克。第二,第三天后每日饮用约15毫升浸洋葱的醋。
日本健康食谱作家井上裕美子研发出洋葱+乳酪最强组合,可整肠、消便秘。做法也很容易,半个洋葱切成薄片或小丁,静置30分钟。准备200克无糖乳酪,加入洋葱和半小匙盐巴,均匀搅拌后,盖起来冷藏一晚即可食用,有效期限为2到3天。
减肥期间需要注意,每次就餐前要喝1杯水,或者一碗清淡的汤,饭前先垫肚子,避免过多进食。抗糖化,杜绝所有糖分多的食物。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖,你或许对此并不在意。但糖的卡路里热量计算计算下来,比你每天吃的其他高热量食物还高。
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