减肥为什么要吃玉米

减肥的人之所以选择吃玉米是因为玉米具有丰富的粗纤维，100克的玉米中就有1.2克的粗纤维，相比其他的食物要多出很多，而大量的粗纤维要比精米、精面中所含的量要高出4-10倍，而且玉米须也对减肥也相当的有帮助。

另外，每100克鲜玉米中约有112大卡的热量、4克蛋白质和1.2克的脂肪，升糖指数低，所以是一种非常适合减肥人士的主食。虽然玉米对人体有不少好处，但吃的时候还需要注意一些问题，否则得不偿失。

玉米中的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，达到清肠的目的，但玉米毕竟是粗粮，不像细粮那么容易消化，过多食用会造成肠胃负担，并且无法吸收造成浪费，因此减肥的人一天吃1到2根玉米是最科学的选择。

吃玉米也要有讲究，避开了错误的吃法，才能达到减肥的目的。想要减肥最好吃水煮玉米，这样不仅能保留较多营养素，还可避免加入过多调料，摄入额外热量。此外，用玉米搭配大米等煮粥也是个不错的选择。

前面提到玉米含丰富的膳食纤维，而膳食纤维不会被人体消化吸收，因此消化功能较弱的人不适合吃太多玉米，避免增加肠胃负担，导致腹部饱胀等不适症状的发生。