减肥期间是可以吃海鲜的,但是也需要控制量,常见的海鲜像鱼、虾、螃蟹、牡蛎、海蛤、乌贼等,其主要成分是蛋白质类,热量不是很高,但是海鲜所含的热量还与烹调方式有关,如果是经过烹炒煎炸,热量会大大提高,失去了海鲜低脂的优点。
对于我们大家来说,最常见的海鲜品种莫过于虾了,虾不仅营养价值非常高,同时它还含有很多不饱和的脂肪酸,所以不用担心虾会增加体内脂肪的含量,食用虾能够提高体内细胞的活性,所以它才具有了瘦身的效果。
最推荐的烹调方式就是清蒸或者水煮,这样才能更好地保留海鲜的鲜味,毕竟海鲜本身的味道就已经足够鲜了,完全不需要任何调味品来调味。也有些海鲜适合清炒或者做成麻辣口味,这些也都是可以的,只是不要放太多油就好。
另外,海鲜属于凉性食物,不宜多吃,而且海鲜容易引起过敏,最好少吃。建议控制饮食,注意三餐的合理饮食,切记饮食不宜过饱,比平时食用量减少一点。
海鲜是高蛋白食物,高蛋白的好处是耐饥,而非油炸烹调的海鲜基本都是低热量的,吃饱的同时,也不会有热量的负担,自然对减肥有好处。当然,减肥还是要靠消耗热量,适当的运动还是非常有必要的!
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