吃面条能减肥,因为面条必须在水中煮制,所以吸水量很高,达到72%左右,而且面条的热量并不高,100g的面条煮熟后的热量只有110千卡,远远没有馒头高,所以减肥期间吃面条,是非常不错的选择。面条作为主食之一,它的营养价值是非常高的,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,能给身体提供必需的营养物质。对减肥的人来说,吃面条最重要的是容易有饱腹感,可以控制好摄入的量,不至于饮食超标。
当然,减肥期间食用面条,还是需要进行选择的,不是什么面都能吃。大家如果想通过吃面条减肥可以选择粗粮面,荞麦面就是一个不错的选择,不仅营养丰富,而且含有丰富的纤维,100克养麦粉中可以高达5克植物纤维。植物纤维可以防止脂肪和糖类的吸收,而且它在腹中停留的时间也很长,可以抑制空腹感,还可以预防和改善便秘。
减肥期间吃面条,时间的选择也非常重要。建议选择在中午吃面条,而且要选择汤多面少的面条,面汤最好选择清汤,不要选择骨头汤,也不要吃臊子面,这样既能够保证人体一天所需要的营养,又不至于吸收过多的蛋白质。
减肥期间可以吃面条,可是一定要控制量,不要猛吃。如果分配到一日三餐的话,那么你一顿的干面条重量也就是一两多一点,煮出来的话在160克左右,也就是一碗左右,如果吃多了,那么也是会长胖的。
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