减肥碳水化合物该不该吃

减肥期间应该吃碳水化合物,事实上,碳水化合物是人体能量的主要来源之一,我们平时每天摄入的热量中,应有45%至65%来自碳水化合物,而且碳水化合物是人体最重要的三大能量营养之一。

碳水化合物跟脂肪和蛋白质都是身体能量的提供者,每燃烧1克的碳水化合物,就能释放出4大卡的热量。如果摄入碳水化合物过多,身体囤积的能量会增加,人就容易肥胖。所以说要控制量,而不是一点都不吃,对于原本饮食结构中碳水化合物比例过大的人群来说,控制碳水化合物的摄入量,能够减少热量的摄入,的确能够起减肥作用。

当你在饮食中减少碳水化合物时,你会在第一周内减轻体重,但这主要是由于减掉了水的重量。因为糖原被大量的水包围着,当你耗尽糖原时,随之而来的水也随之耗尽,从而导致更多的体重减轻。在这之后,增加蛋白,纤维,提高蛋白质的摄入量,同时可以有一定比例健康脂肪的摄入量,这样做不会对健康有害,而且还能持续减重。

但是,如果你本来摄入的碳水化合物是合理的甚至偏少的,这时候你还去减少碳水化合物的摄入量的话,不利身体健康,也达不到减肥目的。所以,如果不是过度肥胖的人士,其实不需要太过注重所谓的碳水化合物,只要减少摄入一些高热量高脂肪的食物就可以了。

 
分享 2021-11-05 11:23:57

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