减肥可以吃螃蟹么

减肥可以吃螃蟹,每100g的大闸蟹所含的热量约在100大卡左右;每100g蟹黄/蟹膏的热量约为237大卡,这个热量可以说是比较低的,据统计,一只三四两重的大闸蟹其包含的热量跟一个150g重的苹果热量相当。所以,如果就算你正在减肥,偶尔吃一点尝尝鲜是没问题的。螃蟹的蟹肉含有大量优质蛋白,脂肪含量特别低,如果实在怕胖,完全可以舍弃蟹黄蟹膏,只食用蟹肉,那样就可以高枕无忧了。

螃蟹没有减肥的作用,不要指望吃螃蟹减肥,适量的食用螃蟹虽然不会长胖,但吃多了以后还是有发胖的可能性,尤其是蟹黄不宜多吃。螃蟹性寒,空腹吃容易胃痛,至于胖不胖,理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量,就会导致肥胖,所以任何食物吃过量都会导致肥胖,吃螃蟹也一样。

螃蟹营养丰富,高蛋白质、高胆固醇,因此不要过量,成人一天2只左右就可。吃螃蟹的时候,不要吃生蟹,容易感染寄生虫或者微生物的风险,食用时要彻底煮透了。不要吃死蟹,螃蟹是高蛋白质食物,很容易腐败。吃的时候去掉内脏,螃蟹的肠、胃、腮这几个部位不能吃,肠胃属于消化道,腮是呼吸器官,这些部位容易积累污物,而且存放过久的熟蟹也不宜食用。

另外,螃蟹虽然好吃,但是血压高、血脂高、患有痛风人群不宜多吃,这类人食用过多的蟹,非常容易诱发心梗。尤其是大口吃蟹,大口喝冷饮,更容易造成心梗猝死。

 
分享 2021-11-05 11:48:33

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