减肥可以吃螃蟹么

减肥可以吃螃蟹，每100g的大闸蟹所含的热量约在100大卡左右；每100g蟹黄/蟹膏的热量约为237大卡，这个热量可以说是比较低的，据统计，一只三四两重的大闸蟹其包含的热量跟一个150g重的苹果热量相当。所以，如果就算你正在减肥，偶尔吃一点尝尝鲜是没问题的。螃蟹的蟹肉含有大量优质蛋白，脂肪含量特别低，如果实在怕胖，完全可以舍弃蟹黄蟹膏，只食用蟹肉，那样就可以高枕无忧了。

螃蟹没有减肥的作用，不要指望吃螃蟹减肥，适量的食用螃蟹虽然不会长胖，但吃多了以后还是有发胖的可能性，尤其是蟹黄不宜多吃。螃蟹性寒，空腹吃容易胃痛，至于胖不胖，理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量，就会导致肥胖，所以任何食物吃过量都会导致肥胖，吃螃蟹也一样。

螃蟹营养丰富，高蛋白质、高胆固醇，因此不要过量，成人一天2只左右就可。吃螃蟹的时候，不要吃生蟹，容易感染寄生虫或者微生物的风险，食用时要彻底煮透了。不要吃死蟹，螃蟹是高蛋白质食物，很容易腐败。吃的时候去掉内脏，螃蟹的肠、胃、腮这几个部位不能吃，肠胃属于消化道，腮是呼吸器官，这些部位容易积累污物，而且存放过久的熟蟹也不宜食用。

另外，螃蟹虽然好吃，但是血压高、血脂高、患有痛风人群不宜多吃，这类人食用过多的蟹，非常容易诱发心梗。尤其是大口吃蟹，大口喝冷饮，更容易造成心梗猝死。