减肥可以吃麻辣拌吗

减肥期间最好不要吃麻辣拌。麻辣拌属于高热量的食物，一般情况下每100g麻辣拌中所含热量大约是871大卡。麻辣拌的热量主要来源于其中的红油和肉类丸子，实在想吃的话可以降低辣度少吃丸子。

麻辣拌的热量高低也取决于麻辣拌里的食材。麻辣拌主要是由土豆，面条，宽粉，豆皮和蔬菜等加入麻酱，麻油，芝麻，花生等调味佐料拌制而成。如果在减肥期间，可以考虑少吃一些蔬菜类的麻辣拌，而且要注意麻辣拌中少放一些油类的调味佐料，还是要做到清淡饮食，控制热量。

在吃麻辣拌时，素菜和荤菜合理搭配，建议选菜时三分之二为素菜，三分之一为低脂荤菜。麻辣拌最好在白天食用，不要晚上吃。晚上吃太咸的食物容易水肿，高脂肪则不容易代谢掉。最重要的是管住自己的嘴，即使你挑选的都是热量低的蔬菜类，吃多了也会胖。

蔬菜要优先选择绿叶菜和菌藻类，因为它们在热量低的同时还很有营养。比如菠菜、油麦菜、生菜、金针菇、木耳等。豆制品切记不要选油炸过的！！因为相对热量会比较高。所以，你在选豆制品的时候，选择纯的豆腐就好了。

肉类建议少放一些热量较高的火腿和蛋饺，一般比较推荐挑鱿鱼、鸡肉。不过你吃的时候，蟹肉棒也可以少放几根。像藕片、土豆、粉丝、各种宽粉、山芋、红薯这些都是淀粉比较多，可以归到主食。如果你比较爱吃这些的话，就不用再放面条粉丝啦！