减肥吃紫薯和红薯都比较好,但是紫薯比红薯更减肥,因为红薯中含有丰富的淀粉,转化为葡萄糖后会提供能量;而紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还含有一些氢元素和花青素,对于预防很多的疾病都有很好的疗效。
红薯味道会更香更甜一些,所以里面的糖分含量就会比紫薯要多,吃进去以后,也是会转化成淀粉,只是相对于米饭来说,少一些,所以平时要是吃得比较多,还是没什么效果的,但是紫薯就不一样了。
紫薯的热量和糖分更低,食用后所产生的热量更少,另外紫薯中含有丰富的膳食纤维成分,食用后能起到很好的饱腹感,这样能控制其他高热量食物的摄入,从而起到减肥的效果
紫薯可以作为早餐食用,有很好的饱腹感,特别适合在大鱼大肉之后清理肠胃,避免身体吸收过多的油脂,所以减肥的朋友可以多吃一些紫薯,但是对于一些有胃溃疡病史的患者,建议在饭后食用紫薯。
减肥期间吃紫薯的话也要控制量,一般一天吃1-2个左右即可,这样就能满足人体的营养需求。紫薯中含有大量的淀粉,过多食用就会增加身体的负担,很容易出现腹痛腹胀等消化不良的情况。
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