一斤脂肪能产生4500大卡的热量。一克脂肪能产生9大卡(37.56千焦耳)热量,而一斤是500克,所以能产生这些热量。如果想要减掉一斤脂肪,那么60公斤体重的人跑步1小时可以消耗600大卡热量,其中360大卡来自于脂肪,那么要消耗1斤脂肪所包含的4500大卡热量,就意味着需要跑12.5小时,所以说减肥是个苦差事。
还是以一个体重60公斤的轻体力劳动者或脑力劳动者为例,一天需要消耗大概1800~2000大卡的能量,一周最多消耗14000大卡能量,相当于燃烧了1555克(3斤)脂肪。也就是说,一个脑力劳动者或轻体力劳动者一周什么都不吃,工作照干也最多只能减3斤脂肪而已。事实上,如果一个人每天摄入的热量少于800大卡时,就会出现代谢降低的现象,严重危害健康。因此一个人最少每天要摄入含有不低于800大卡热量的食物。
这时候可以看出减肥真的很难,一方面需要摄入食物,一方面又要想办法消耗热量来营造一个差值,可以说,减肥的人,每减掉一斤脂肪都很不容易。还有减肥的人要控制减重的速度,降低体脂肪,而不是减少身体的水分跟肌肉等的重量,不要盲目的追求体重的下降。
减肥不仅仅是控制卡路里,更重要的是从根本上解决肥胖问题,改变易胖体质,别让脂肪缠上你。减肥的真理就是管住嘴迈开腿,通过减少摄入、增加能耗两方面实现,也就是说开源节流才能实现足够多的热量亏空。
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