每天摄入多少碳水化合物才正常

日常生活中，每日摄取100-150g的碳水化合物摄入量最适当，可以维持人体正常的活动状态，并且能有效地维持体重与身形。日常摄入的大部分碳水化合物都应来自高品质的食物，如全谷物、水果、蔬菜和大豆等，同时还要将额外摄入的糖控制在所消耗能量的10％左右。

一般来说，主食类的食物碳水含量是比较高的，比如：100g米饭的碳水含量是25.9g，一碗米饭的分量大概是150g，碳水化合物的分量是38.35g，一天3碗米饭，碳水摄入量就达到了115g以上。

平时还可以用慢性碳水代替升糖系数快的简单碳水（米饭、面包、面条、馒头、拉面等），有助于抑制脂肪的合成速度哦！常见的慢性碳水有：玉米、红薯、各种豆类食物、薏米、糙米、小米等。

不管是在休息还是运动时，人体内碳水化合物的主要作用都是充当能量的来源。碳水化合物作为人体内大部分细胞的能量来源，是神经细胞和脑细胞的首选燃料，也是红细胞所必需的能量来源。

碳水化合物通常可以根据其物理结构分为两类：简单的碳水化合物（较小，由1个或2个糖分子组成）和复杂的碳水化合物（较大，含有3个及以上连接在一起的糖分子）。