日常生活中比较好的橄榄油有:贝蒂斯橄榄油、品利特级初榨橄榄油、欧丽薇兰特级榨橄榄油、蓓琳娜特级初榨橄榄油等。橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。
贝蒂斯橄榄油始于1914年,由西班牙托雷斯和利贝雷斯公司生产。1924年,托雷斯和利贝雷斯公司凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世授为西班牙皇室用油供应商。
在西班牙,橄榄果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期间,是采摘橄榄果的最佳时节。每到此时,品利特级初榨橄榄油的采摘工人们会优选白叶和皮夸尔橄榄果品种,通过先进的机械化采摘技术进行采摘,并全部选取不落地的新鲜橄榄果作为原材料。
欧丽薇兰特级榨橄榄油卓越产品,原产国是西班牙,单不饱和脂肪酸高达79g/100g,油体浅绿色,橄榄味浓郁,口感生涩。外用护肤也是很不错的,让肌肤更加的湿润,光滑不喜欢油腻的宝宝不建议使用。
蓓琳娜特级初榨橄榄油中,维生素E以及其他多酚类化合物含量比较高,有利于抗氧化。级别高的初榨橄榄油加工过程中完全不经化学处理。也就是说,橄榄油相当于鲜榨果汁,所以不管是使用效果,还是食用口感都是很不错的!
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。
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