减肥的时候可以吃红薯,红薯本身对减肥是有帮助的,主要是它含有比较多的膳食纤维,而纤维对于肠道有刺激性,可以更好的促进排便,但是要注意不可以过量吃,需要和其他食物一起吃,这样营养才均衡。
红薯的热量不是很高,并且是属于低脂的一种食物,过量食用的话,也会超过人们身体所需要的热量,并且红薯食用之后容易产生饱腹感,这样的话就不会吃其他的食物,从而也是有利于减肥的。
如果将红薯跟大米比起来,同等重量的红薯,热量仅仅是大米的1/3!同时其含的脂肪也低于各种谷类,而膳食纤维、胡萝卜素等却高于谷类,所以从营养角度来分析,红薯代替主食,的确是能起到减肥的效果。
最佳红薯的食用方法,就是上锅蒸熟,不加任何的调味品、不进行复杂加工。精细加工后的红薯,膳食纤维会被完全破坏,同时通过油炸、糖分添加,也会让红薯摇身一变,成为增加热量的食物!
利用吃红薯减肥的话,尽量不要空腹吃,否则容易出现反酸的现象、红薯本身属于碳水化合物,品种不同,那么它的含糖量也不同,所以每次吃红薯的量不要超过三两,如果有任何反酸的现象,要立刻停止食用,或者是分开多次食用。
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