晚上吃什么有营养又减肥

我在减肥的时候，晚餐吃的是豆皮蔬菜卷、牛肉焖包菜、鸡胸肉杂蔬焖菜、肉片豆芽丝瓜汤、三文鱼牛油果波奇饭等5道菜，随便选一个就可以了。

豆皮蔬菜卷既可以当主食，又可以当菜，豆皮的营养很丰富，饱腹感特别强，吃了四个，就感觉已经吃得很饱了，如果你的肚子装得下，这一盘吃完也没事，不怕长胖。

牛肉搭配包菜和菌菇一锅焖，牛肉口感干香有嚼劲，包菜清甜爽口，加上菌菇的鲜香滋味，口感丰富，好吃极了。做法很简单，包菜叶撕成小块，红椒切成小块，热锅放少许油，放入包菜和卤牛肉翻炒均匀，加入红椒翻炒均匀，调入适量胡椒粉和海盐，起锅装盘。

鸡胸肉热量很低，脂肪含量极少，又有很强的饱腹感，晚餐青菜搭配适量鸡胸肉做一道焖菜，饱腹抗饿又解馋。鸡胸肉切成小块，口蘑切片，胡萝卜切成细条，西兰花切成小块，鸡胸肉翻炒3~5分钟，加入蔬菜和菌菇翻炒均匀，撒上少许胡椒粉和海盐，就可以出锅了。

肉片豆芽丝瓜汤这菜的主要食材为丝瓜，绿豆芽和肉片。丝瓜色泽翠绿，香软可口， 多吃能养颜美容，还能清热解暑；绿豆芽低卡低脂高膳食纤维，吃起来清香爽脆可口 。将它们和肉片简单煮一煮，五分钟就成出锅，营养又鲜美，放开了吃也不会长胖。

三文鱼切成小块，搅拌均匀了以后腌制个15分钟左右。把牛油果的皮去掉，还有里面的核，切成小块，放进装有三文鱼的小碗里面。多种新鲜食材再搭配自制酱汁，浇上去拌一拌，夏天这样吃真的太有食欲了。