什么东西减脂肪

减肥先减脂，减脂和饮食习惯有很大关系，燕麦、鸡胸肉、虾、西兰花、牛油果都是减脂必吃的食物，减脂效果非常好。

燕麦是一种低热量、低GI的食物，膳食纤维丰富，不仅能增加饱腹感，帮助减肥，还能促进肠胃蠕动，帮助排出毒素，燕麦中有燕麦β-葡聚糖，这种元素可以降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，进而抑制胆固醇的合成。

在选择燕麦的时候最好选择未经加工的生燕麦粒或者被压扁的生燕麦片，市面上卖的即食燕麦往往含有各种植脂末、麦芽糊精等添加剂，吃多了不仅不能减肥，还会增肥。

牛油果含有80%的不饱和脂肪酸，是减肥期间健康脂肪的极佳来源，所以减脂期间每天可以食用牛油果，不过数量最好不要超过一个。

西兰花又被称为甩肉小能手，不仅水分含量高，而且热量低，还能带来强烈的饱腹感，西兰花中的硫代葡萄糖苷分解后，产生的萝卜硫素可以促进身体分泌一种利于代谢的酶类物质，从而帮助减肥，西兰花中的维生素C还可以帮助身体合成肉碱，促进脂肪代谢。

减脂要多吃虾，新鲜虾类中的蛋白质含量一般在30%以上，而脂肪含量则不到3%，多吃蛋白质的同时还能降低脂肪，对增长肌肉大有好处，也有利于提升人体的基础代谢。

虾类中的氨基酸可以缓解抵抗力下降，睡眠不好、易疲劳等问题，而且不需要什么高超的厨艺，虾类烹饪简单，即使只是清蒸、水煮就能收获原本的鲜美味道。

鸡胸肉的碳水化合物含量和脂肪含量都很低，而蛋白质含量却很高，每100克鸡胸肉中就大约含有19.4克的蛋白质，蛋白质可以抑制食欲，帮助减脂。