早上吃什么减肥又健康

早上食用燕麦、脱脂牛奶、水煮蛋、全麦面包、苹果等食物健康又减肥。

燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和氨基酸，对促进生长发育、预防骨质疏松、预防贫血、抗氧化具有重要的作用。燕麦能够满足减肥人群对营养的需求。燕麦中含有高于其他谷物的可溶性膳食纤维，能够在肠胃中吸收大量水分并膨胀，产生饱腹感。

脱脂牛奶：脱脂牛奶可以满足减肥人群对高蛋白、少脂肪的需要。尽量避免空腹喝牛奶。患有乳糖不耐受症的人，喝牛奶后可能出现腹胀、腹泻的症状，可以选择脱脂牛奶。

水煮蛋：鸡蛋富含蛋白质、矿物质、维生素和微量元素，促进身体健康。煎蛋、卤蛋、水煮蛋三者中，减肥的人群最好选择水煮蛋。虽然鸡蛋营养丰富，但也不能过多食用。鸡蛋含有大量胆固醇，过多食用可能引发心脑血管疾病。

全麦面包：全麦面包属于粗纤维食品，有益于人的身体健康。全麦面包中含有丰富的水溶性膳食纤维，能够吸收大量水分，与食物混合膨胀成胶状，维持长时间的饱腹感。

苹果：苹果可以说是减肥水果的代表，不过很多人害怕早上空腹吃苹果对身体不好，其实这种观点是错误的，苹果的最佳食用时间就是早上，早上食用苹果可以补充夜晚体内消耗的糖分，而苹果所含有的果糖很容易被人体吸收，但不容易导致长胖。