减肥晚上能吃红薯吗

减肥时晚上是可以吃红薯的，晚上吃红薯是不会发胖的，红薯是具有抑制糖转化为脂肪的活性物质，而且还有丰富的不被消化酶溶解的纤维素和果胶物质，吃了红薯以后是会有饱胀感的。

常吃红薯还能够促进排便，因为红薯中含有膳食纤维，从而减少便秘的症状，也是能够达到减少脂肪的堆积，减轻体重的作用。红薯中还含有蛋白质碳水化合物和维生素，长期吃红薯是能够满足身体里的营养物质的。

不过大部分人觉得吃红薯会变胖所以不敢吃，其实不然，吃红薯不会变胖，还可以减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

生活中很多人单独把红薯当做是一种主食来吃，但是红薯本身是缺乏蛋白质以及脂质类物质的，长期代替主食可能会影响其他营养物质的吸收，因此吃的时候建议能够搭配其他的蔬菜或水果来吃。

红薯的食用方法很多，很多人喜欢追求红薯的口感，经常用油炸或是油焖，这样吃虽然很美味，但是这种吃法导致红薯所携带的油脂远远超标，反而容易引起肥胖。

红薯虽然比米饭的热量和脂肪都低很多，但是并不是没有热量和脂肪。如果吃起来没有节制，同样会导致发胖。毕竟在物质非常匮乏的年代，它养活了很多人。因此，一定要控制好红薯食用的量，每次吃红薯最好控制在3两之内。