芹菜是一种可以让人减肥的蔬菜,芹菜减肥方法也很简单,就是多多吃芹菜,我给大家分享五种芹菜的吃法,分别是孜然芹菜鸡胸肉、芹菜炒魔芋、芹菜拌花生、西芹鸡柳和芹菜叶饼。
孜然芹菜鸡胸肉就是用芹菜和鸡胸肉做的,炒至芹菜断生后,放入炒好的鸡胸肉,最后可以根据自己的口味和喜好,放入少量的孜然粉,将孜然粉和芹菜鸡胸肉等,充分的翻炒均匀,即可出锅,这样好吃又低卡的家常孜然芹菜鸡胸肉就做好了,也适合减肥人士食用。
芹菜炒魔芋做法也简单,先炒芹菜,炒至芹菜断生后,放入魔芋,可以再根据自己的口味,再适量添加少量的食盐和鸡汁,翻炒均匀后,即可关火出锅,好吃的家常芹菜炒魔芋就做好了。
芹菜拌花生更加简单了,每天晚上多吃点嫩芹菜,减肥又减脂,效果非常好哦,加上几颗煮花生,很有饱腹感,不知不觉就瘦下来啦。这道菜做起来很简单,不用开油锅,煮一煮,拌一拌,鲜香美味就上桌啦。
西芹鸡柳的做法就是把两者一起炒了就行了,选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜,叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。
芹菜叶也是可以吃的,把摘下来的芹菜叶淘洗干净,再放到案板上切成碎末,打入一个鸡蛋,加入适量的黑全麦粉,热锅凉油,少倒一点油即可,倒入调好的面糊,用铲子调整一下形状。煎至两面金黄,可以用牙签或叉子扎一下饼,如果没有湿的面糊,就熟了。
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