吃地瓜能减肥吗

吃地瓜能调节肠道，促进通便排毒，对减肥有一定的作用，但是不能完全依靠地瓜来减肥。

地瓜中含有大量的可溶性纤维和大量的菌群，对于缓解便秘有一定的效果，地瓜的脂肪和热量都很低，所以在减肥的时候可以吃一些地瓜，不过地瓜怎么吃很重要，如果是吃烤红薯，不仅不能减肥，还会越来越胖，最好的食用方法是用地瓜代替部分主食，但不要超过主食的三分之一。

与馒头、米饭相比，红薯水和膳食纤维含量更高，饱腹感更强，能量也更低，红薯的能量还不足馒头的一半，拔丝地瓜和地瓜干并不能起到减肥的功效，减肥期间吃地瓜最好是直接蒸或者煮了吃，或者和五谷杂粮一起熬粥。

红薯相比于米面这些高碳水化合物的食物，碳水化合物含量相对低，热量也仅是相同量米饭的三分之一，红薯富含纤维素和果胶，膳食纤维有助于延缓食物中的糖、脂肪的吸收速度，适当多吃些红薯，热量和脂肪也不容易超标。

地瓜的果肉颜色不同，营养成分有区别，红心和黄心地瓜含有淀粉、可溶性糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素及矿物质等营养成分，白心地瓜水分较少，口感更干甜绵密。这是由于其碳水化合物比红心和黄心地瓜高出4%-5%。而且白心地瓜的可溶性膳食纤维含量也更高，可以跟花椰菜、菠菜等蔬菜相媲美。