西兰花减肥吃法

利用西兰花减肥有凉拌西兰花、清炒西兰花、水煮西兰花、焖西兰花等吃法。西兰花的热量较低，对减肥有辅助作用，如果想要更好的达到减肥效果，最好控制饮食，少吃高热量食物，并且搭配适当的运动。

每100克西兰花中含有36千卡的热量，很多减肥的人都会选择吃西兰花，西兰花的吃法也是很多的，凉拌西兰花时，可以和胡萝卜、蘑菇、木耳等一起食用，先将食物用热水烫熟，再加入调味品进行凉拌。

清炒西兰花也是比较常见的吃法，制作原料有西兰花、胡萝卜、蒜、葱、姜等，将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快速翻炒均匀即可，炒西兰花时要注意少油少盐，这样会更有利于减肥。

水煮西兰花不添加多余的调味品，虽然口感不是很好，但热量会更低，先将西兰花切开一小簇小簇的，用盐水泡30分钟左右，然后烧开水，将西兰花放入沸腾的水中烫熟就可以食用了。

焖西兰花需要的食材有西兰花、胡萝卜、虾仁、莴笋，将食材清洗干净后，在锅中倒入少许食用油，放入虾仁煎至两面上色，再倒入其他食材，加入少许食盐、黑胡椒粉、调味汁，翻炒一下后盖上锅盖将食材焖熟就可以了。

西兰花除了热量比较低外，还富含膳食纤维，能够增强饱腹感，减少食物的摄入，从而达到减肥的目的，在控制饮食的同时，每天进行半个小时至一个小时的有氧运动，能够更加有效的减少脂肪，再搭配力量训练，还可以增长肌肉。