减肥轻食吃羽衣甘蓝、秋葵、彩椒、西兰花、生菜、鸡肉、三文鱼等食物比较好。
羽衣甘蓝:羽衣甘蓝外形和卷心菜类似,属于国外的蔬菜和观赏品种。口感脆爽,纤维粗壮,饱腹感比较强。
秋葵:秋葵也叫“洋辣椒”,外形酷似辣椒,内含粘液,口感滑腻,有点淡淡的腥香味道。秋葵是最近几年轻食中很受欢迎的食材。
彩椒:颜色鲜艳的彩椒,味道脆甜,没有辣味,热量低的同时营养还很丰富,最重要的是做出的菜卖相很好。
西兰花:西兰花含有很多的维生素,包括维生素A、C、叶酸以及B族维生素,膳食纤维也比较丰富,有较强的饱腹感。另外,西兰花的钙含量在蔬菜中也是位居前列的呢。
生菜:生菜口感脆爽,甘甜多汁;绿叶生菜清脆柔嫩;紫叶生菜则更多了些苦涩;罗马生菜叶长瘦,更易入口,凯撒沙拉必备;奶油生菜叶厚滑,味道微甜。
鸡肉:蛋白质的含量较高,氨基酸种类齐全,而且鸡肉蛋白质消化率高,很容易被人体吸收利用。鸡肉还有高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的优势,这也是为什么它特别适合作为轻食的食材的原因。
三文鱼:三文鱼既可直接生食,又能烹制菜肴。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼是轻食首选的肉类食材。三文鱼含有优质蛋白且低卡路里,长时间食用能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生,具有很高的营养价值,享有"水中珍品"的美誉。
0 个回复