哪种粮食是祛皱的

花生、玉米、绿豆、芝麻、小麦等食物是可以祛皱的。

富含维生素C、E、锌、硒的食品是可以祛皱的，这几种营养元素有抗氧化作用，能有效阻止皮脂氧化，防止皮肤老化和干燥。维生素C含量高的食物有花菜、青辣椒、橘子、橙子、酸枣、葡萄、西红柿等，可以说几乎所有蔬菜果中都含有维C。

而富含维生素E的主要是坚果类食物，如核桃、芝麻及肉、奶、蛋、麦芽等。含锌的食物有红肉、牡蛎、葵花子等。含硒的食物有肉、鱼、黄油、坚果、牛油果、小扁豆等。适当补充维生素，多吃新鲜蔬菜和水果。

为了防止皱纹出现，要多吃全麦制品、香菇、紫菜、无花果、牛奶、鸡肉、鸡肝、瘦肉、胡萝卜、油菜、南瓜、甘薯、牡蛎、猪血、牛奶类、鱼油等，以增强皮肤的弹性。

蛋白质可以让细胞变得丰满，使皮肤变得充盈有弹性，可以有效防止和减少皱纹的出现，含优质蛋白的食品主要有牛奶类、鸡蛋、猪皮、猪蹄、鸡皮、鸡爪等，多吃这些食物能保持皮肤年轻。

富含欧米茄-3的食物，可以促进皮肤分泌胶原，也可以让皮肤纤维保持弹性，帮助消除皱纹和细纹，并紧致松弛的皮肤。这种营养物质在海鱼中的含量较高，平时对此鲑鱼、金枪鱼可以补充欧米伽-3，也可以直接服用鱼油制剂。