土豆减肥吗

土豆是不能减肥的，只能起到辅助减肥的作用的。每一百克可食土豆中仅含77卡路里的热量，土豆脂肪含量少，热量也比同等米饭低。如果有意减肥降脂，可以用土豆替代原有的精米细面。

但是大家要注意，想要通过吃土豆辅助减肥的话一定要作为主食来吃，如果是炸薯片炸薯条的话就算了，热量非常高。高温油炸把土豆从健康食物彻底变成垃圾食品，100克蒸土豆热量76大卡，等量的炸薯条热量在600大卡以上。

我们在减肥的时候，饮食要控制热量的摄入，一般来说，减肥中女生的饮食量可以安排为1200-1400大卡，男生可以安排在1500-1700大卡，但是为了安全起见，大家可以尽可能的多吃点。

同等热量的情况下，我们可以选择饱腹感更强的食物来吃，这样的食物往往存在3个特点：蛋白质含量高、膳食纤维含量高、含水量高，比如高蛋白的鸡胸肉、高纤维的菌菇、高含水量的黄瓜、番茄。

三餐比例适中，在热量的分配上，可以按照早中晚=4:4:2的比例安排，也可以按照3:4:3的比例安排。保证营养均衡，一天中主食：蛋白质（肉蛋奶豆制品）：蔬果=1:1：2的比例安排，同时每天吃12种以上食材，每周吃25种以上食材。

我们也主食中粗粮和细粮搭配吃。可以按照粗粮：细粮=1:1的比例，也可以按照粗粮：细粮=1:2的比例，不要完全只吃精粮，或者完全只吃粗粮。