减肥可以吃红薯吗

减肥可以吃红薯。红薯含有大量的膳食纤维和果糖，营养比较丰富，能够增加饱腹感，而且能够促进胃肠蠕动，是减肥的友好食物。但红薯也要适量吃，不要过多，最好的方法是吃饭时代替部分主食，但不要超过主食的1/3。

食用红薯不仅不会让自己长胖，而且还会阻碍体内脂肪的形成，因为红薯中有很多营养元素，可以阻止体内糖类转化为脂肪，同时还能够促进肠胃蠕动、促进消化，因此它是有很好减肥功效的。

与馒头、米饭相比，红薯的水分和膳食纤维含量更高，饱腹感更强，能量也更低。红薯跟米饭比，能量优势并不明显，但跟馒头比，其能量还不足馒头的1/2，所以平时爱吃馒头又想减肥的小伙伴，可以吃点红薯。

每日食用红薯量在100-200g之间最为合适，也就是1-2条红薯的数量。别三餐主食都吃红薯。这样不仅不会对能量摄入造成过大负担，而且富含的纤维素可以促进肠道蠕动，从而达到减肥效果。

红心红薯能量、碳水都比土豆略低些，分别是土豆的75%、86%，红薯跟土豆比，还含有蔗糖，所以口感甘甜，要减肥还要甜蜜幸福就选红薯。

大家也需要掌握正确的烹饪方法，像拔丝地瓜这类的红薯制品，就要少吃。因为他在烹饪的过程中，里面加入了大量的油脂和糖分，这样会让体内的体脂率上升，反而不会达到瘦身的效果。

如果大家想要减肥瘦身的话，尽量吃水煮地瓜。从保护维生素C的角度来考虑最好蒸着吃，尽量不要煮着或烤着吃，因为煮时维生素C易溶于水，烤时的高温直接容易破坏。